いい家電は人生を豊かにする！ パンやケーキを焼く人に人気の機種は、実は東芝石窯ドームなんです。これを買ってから、余熱は早いし、綺麗に焼けるし、食生活が楽しく豊かになったいんげん（s_ingen）です。
でも実際、
などなど知りたいことが増えるもの。
よくあるスペック系記事だと、数字には詳しいものの、実際に何年も使用している経験、口コミの記事は少ないもの。というわけで、約10年使い倒した経験からご説明させて頂きます。
オーブン おすすめ
どのメーカー、機種を買えばいいの？
私が使っているのはこれ。パンを焼く人、ケーキを焼く人に人気の機種です。東芝さんは申し訳ありませんが…このオーブンで家電部門は保ってる気が…😅 まあ、それほどいいということ。
東芝石窯ドーム
ドーム、とついてるものと他（石窯オーブン）との違いは、コンベクション（熱対流）、遠赤外線機能もあるプレミア機種ということです。パンやピザを焼いたりする人は、３万くらいのオーブンレンジじゃなくて、ドーム一択で！
ER-XD7000
今ある最上位機種 30リットルで庫内大きめ。350°まであっという間にあったまる。（これ重要）
私は約10年前最上位機種を17万で購入しました。それに比べると全然安くなってる〜！ 次もきっと最上位機種を買うと思います。
機種の違いは？
設定温度（最高温度）到達時間までの短さ、庫内の広さ、コンベクション機能（熱対流）がついているか、350度までいけるか、250度までか、などです。
ER-XD5000
上記の一個下の機種。調べたら、あんまり値段が変わらない！ だったら上記の最上位機種がいいと思います。
ER-VD70
ちなみにこちらが、石窯ドームで売れ筋のもの。250°までいけますし、最低限の機能でいいならこれもよし。今80が出てるので、型落ちだから激安。私の10年前に買ったものと、ほぼ機能は一緒かも。
私は最新機種の一個前が激安になってたら、タイミング良くラッキーって思うタイプ。
実際に作っているレシピは？
ドライフルーツとナッツとクリームチーズのハードパン
これはホームベーカリーの記事に詳細を記載しています。
奥だけ焼けて手前が焼けない、なんてムラもないです。さすがコンベクション（熱対流）
かぼちゃプリン
かぼちゃ一個丸々使い切りレシピ記事に詳細を記載しています。
湯煎焼きだって美味しくできます。
かぼちゃのキッシュ
キッシュだってこの通り。美味しく素早く卵液の中までしっかりと火が通ります。
余熱までの時間が早く、待つこともない。こういう地味な積み重ねが、料理をしようという気持ちを起こさせるもの。
かぼちゃ一個丸々使い切りレシピ記事に詳細を記載しています。
かぼちゃラザニア 豆腐ホワイトソース
これも同様に、かぼちゃ一個丸々使い切りレシピ記事に詳細を記載しています。
ラザニアがOKということは、グラタンも、ドリアもバッチリ。
具材を入れて、あとはオーブンに入れるだけ。
クロワッサン
これはピカールの冷凍食品です。朝、あっという間に180度余熱に到達するので、すぐにクロワッサンも焼けます。休日の朝は、起きてコーヒーを淹れているうちに、クロワッサンが焼ける。
焼き立てクロワッサンが食べられる幸せな休日って、最高ですよ😊
ピカールの冷凍食品は、オーブン調理が多いのが分かります。フランスの主婦が羨ましい。入れておくだけですもん。
焼き芋
焼き芋は低温じっくり長時間が基本。
濡らしてアルミにくるんで、160度60分。
ほったらかしてじっくり火が通ると、甘みが数倍に増します。
バターをふんだんに。
楽しい食生活を送って、健康でお過ごしください。
その他、私が買って人生が豊かになったな、と思うキッチン家電は以下の通り。年末年始のセールで安く手に入る今の時期こそ。幸せな気持ちになって欲しい（ほんとおせっかいですみません）
安くて便利ヤマダ電気公式通販：
ヤマダ電気公式通販HP
どれも10年選手の使い方、レシピ記事
- バーミックスでポタージュ、プリン、かぼちゃサラダ
- キッチンエイドスタンドミキサーで、ブランデーケーキなどケーキ各種
- ホームベーカリーでピザ生地、ドライフルーツとナッツのハードパンなど
- フードプロセッサーでクッキー、キャベツの千切り、玉ねぎや大根おろしなど
- 全自動コーヒーメーカーで、毎朝豆から挽き立てのコーヒーを。洗い物が一番楽な機種。
- 東芝石窯ドーム：パンやケーキを焼く人ならコンベクションが最高。
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