トリュフ入りマヨネーズはここがリピーター！ 各国、色んなメーカーが出していますが（それこそフランス全土でも）、ここが世界一美味しい！ 自信をもっておすすめするいんげん（s_ingen）です。
トリュフ入りだと、独特の香りや、油臭さ、場合によってはニンニクっぽい何かがブレンドされていたりと、メーカーごとに味がかなり違ってきます。
力を込めて記事に致します。パリだとこのマヨネーズと、マイユの生マスタード、フェルベールさんのジャムを必ず買って帰るかな。
メゾンデュラトリュフ
メゾンデュラトリュフとは？
レストランには、ショップが併設。その商品を購入することができるというわけです。ちなみに
世界三大珍味とは、「トリュフ」「フォアグラ」「キャビア」のこと。
トリュフとは、きのこの一種。「黒いダイヤモンド」「土の真珠」とも呼ばれている。
黒トリュフと白トリュフは、白トリュフのほうがさらに希少性があり、高い。
手に入れる方法は？
このブランドでおすすめの商品は？
白トリュフ入りマヨネーズ
初めて食べた時、感動しました！
おすすめの調理法、食べ方は：このままの風味を味わって欲しいので、私はベーグルにサーモンとクリームチーズを挟み、マヨネーズをたっぷり挟んでディルを乗せて食べるのがおすすめ！
黒トリュフ入りバター
今ちょっと取り扱いが期間外みたいなので、こちらを載せておきます。
エキストラオリーブバージンオイル
これはパスタと一緒に風味づけにぜひ。バゲットに付けても。その際は、バルサミコヴィネガーを少し混ぜて付けると絶品です！ 白と黒はお好みで。
黒トリュフ入りエキストラオリーブバージンオイル
白トリュフ入りエキストラオリーブバージンオイル
パスタ
トリュフ入りゲランドの塩
ゲランドな塩だけでも美味しいですが、トリュフ入りとなるとなおさら。カマルグかゲランドの塩は有名ですよね。味が決まる！ 煮込み料理は仕上がりが全然違います。
トリュフ入りプラリネチョコレート
大人のバレンタインに。これはワインに合うチョコレートですね。
リゾット
ちなみに、レストランでは私はこれが好きで、必ず食べていました。自分であの味が出せるかはともかく、なかなかパリには行けない昨今、お取り寄せして楽しむのもいいですよね。
タプナード
私はバゲットにそのまま塗って頂きます。
いかがでしたでしょうか？
なかなか海外に行けない昨今、交通費やホテル代と思えば、このくらいの値段も仕方がないかなと思います。
豊かな食生活は人生を幸せにする！ ぜひお取り寄せして楽しんでみてくださいね。
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