ホワイトデーのお返しや、お使い物に最適! 迷っている方、バターをたっぷり使用したとっても美味しいフィナンシェ、サブレ(クッキー)、が食べたい! という時、ノワ・ドゥ・ブール(バターの塊)というお店をご存知ですか?
などなど、大人気の行列店に並んで買ってきた、調理師免許所持のいんげんが、今回もまるっと詳しく解説しちゃいます。1分ほどであなたもノワ・ドゥ・ブール通!
ノワ・ドゥ・ブール
ノワ・ドゥ・ブールとは?
日持ちは?
キャトルカールなんて、翌々日以降が食べ頃だったりしますもんね。
銀座三越さんのスイーツコレクションでは、チョコレートコラボ限定フィナンシェ、レモンケーキ、カヌレ、バナナキャトルカールなど、大人気商品が勢揃い! というわけで、銀座三越まで行ってきましたとも!
もう、メニューを聞いただけでヨダレが😆
日持ち一覧表:参照 無料配布ペーパー
メニュー 値段一覧表 2023
- カヌレ216円 フィナンシェ238円 ガレットブルトンヌ357円 キャトルカール(100g519円)
- モンブラン648円 シュークリーム411円
持ち帰り用 わっぱに入ってる!
行列の並び方 注文方法
バインダーを渡され、鉛筆で個数を記入
店舗外観 (伊勢丹 新宿店)
持ち帰り用の箱 無料
待ち時間 目安 (伊勢丹 新宿店の場合)
銀座三越スイーツコレクション2023
出来立て販売、特設コーナーが設置されるという大人気ぶり。
店内にバターの香りが漂って、もう、たまらないのです。
おすすめの商品、値段
一番人気:フィナンシェ 346円〜
銀座三越会場では、ショコラフィナンシェ、そして限定のマカデミアショコラの焼き立てフィナンシェが。マカデミアショコラとの組み合わせなんて、美味しい確定に決まってるじゃないですか。もちろん、並んで買ってきました。
口コミ・感想
美味しかったですよ〜! バターがじゅわり。少し温めて食べたらチョコがとろ〜り。チョコに負けていないバターの風味と香り! バター菓子が好きな人には最高なんじゃないかな。
noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール フィナンシェ10個入 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キャトルカール 1728円
キャトルカール(パウンドケーキ)は、私はよく作っているのは皆様ご存知のこと(パウンドケーキレシピはこちら。パウンドケーキ作成動画はこちら)。
バターをたっぷり使用した(マーガリンではない)本格的なパウンドケーキは、材料費も高額です。それが新鮮な卵を使った素材にこだわったパウンドケーキが、このお値段で手に入るんですよ!
手間と材料を揃えるのを考えたら、ここで購入するのが一番いいのでは。(行列さえ並べば😆)
以下、小さめ一切れ、と注文。450円くらい。レモン風味たっぷりの私の大好きな味! これは美味しかった!
中央のバターじゅわりが見えますか?
キャラメルバナナケーキ 1728円
バナナケーキを作られた方、実はバナナを潰して作ったケーキって、水分が多いので、べちょっとしてたりして、あまり上手にできないことって多くないですか? そう難しいんです、実は。
バナナケーキこそ、キャラメルと相性がいい! バナナを使用したお菓子はキャラメルとのマリアージュが最強なんです。(あとチョコね😆)
いいじゃないですか! ダイエット中の方、かえってこういうずっしりどっしりしたものを少量頂いた方が、満足してダイエットも続くんです。
本当に素材のいいものは、体も飢餓反応を起こさないんです。満足するんです。
以下、一切れで注文。400円くらい。スパイスやシナモンが入ってるので、ちょっぴり大人味。好みは分かれるかも。
ガレット・ブルトンヌ
上に乗った岩塩が、しょっぱみがあって、甘さを引き立てていい感じ!
パン・ドゥ・ジェーヌ 1296円
アーモンドの焼き菓子。焼いて美味しい素材の組み合わせ。キャトルカールが手に入らない場合、お手頃価格でアーモンドケーキが通販で手に入れられます。
noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール パン・ド・ジェーヌ パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
サブレ・シトロン 702円
バタークッキーって実は高額。マーガリンじゃないから。そして中までカリッと上手に焼くのは難しい。
このバター風味のサブレ、そしてレモンのアイシングをたっぷりかけたクッキーが最高なんです!
サブレ・アソルティ(缶入り)2592円
【お中元】ノワ・ドゥ・ブール サブレ・アソルティ(エテ)&フィナンシェセット お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
店舗は?
新宿伊勢丹・銀座三越・日本橋三越の3店舗。
メニュー一覧、値段、行列目安は?
ずばりこちら!
- フィナンシェ 238円
- マドレーヌ 238円
- カヌレ 216円
おすすめは
- キャトルカール 100g 519円
- キャラメルバナナケーキ 100g 519円(100g単位なので、注意!)
私が買った時は、塊1700円程度だったので、それほど怯えなくて大丈夫!
行列目安
土日:30分程度〜。ショーケースの前ではなく、階段あたりに誘導されます。最後尾看板に並ぶのですよ。
私もなかなか実店舗までは買いに行けません。しかも行列だし。というわけで、
通販・お取り寄せ方法は?
通販あります! 百貨店の安心したしっかりしたものが! というわけでこちら! 一個350円〜からの15個入りでこれはお手頃。
noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール フィナンシェ15個入 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
同じくこちらも、一個350円〜のが12個入ってるので、詰め合わせはお手頃。ご予算に合わせてどうぞ。
noix de beurre/ノワ・ドゥ・ブール ガトー・アソルティ 12個入 パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
まとめ:ノワ・ドゥ・ブール
開けた途端香る、あのバターの芳醇な香りに感動して欲しい!
その他、ホワイトデーやお使い物におすすめのメーカーはこちらです。一番下には銀座三越バレンタインイベントの模様の動画も載せています。よかったらどうぞ。
美味しい焼き菓子にはこちらの紅茶がおすすめ
お取り寄せスープギフトなら
バターをお取り寄せするなら
トリュフ系のお取り寄せなら
ジャムのお取り寄せなら
コメント