こんにちは。ちょっぴり太っちょいんげん(s_ingen）です
太っちょの私が大好物なもの、それは和菓子！ あんこ！
- でも、和菓子って、特殊な器具を使うから、作ってみたいと思っても、なかなか踏み出せずにおりました。
- お料理教室に通うとなると、一回こっきりで済ませるのは難しいし、それなりに高いし。
石川県観光物産館
前回の（金箔貼り体験）の記事でも記載しましたが、大変大きいので、迷うことなく、すぐに見つけられます（これ重要）
観光スポットに行って、さらに和菓子作りのために別の場所にわざわざバスや電車を乗り継いで、となると大変なんですよね。初めての場所は迷うし、立地が便利で楽なのが一番
アクセス
金沢駅からバス約10〜15分。「兼六園下」バス停下車。バス停目の前！
おっきな建物なので、迷いようがありません
車は金沢東および金沢西インターから車で約20分・金沢森本インターからは約15分
ナビは：石川県金沢市兼六町２−２０と入力
県営兼六駐車場あり
兼六園に車で来る方も安心
時間
和菓子作り体験は、金箔作り体験（記事はこちら）と違って、大人数で行うため、時間が決まっています。
土日祝： 10:00 11:30 13:00 14:30
平日 : 13:00
予約の有無・連絡先
当日いきなりでも受け付けてはいらっしゃいましたが、準備があるので予約してさしあげたほうがベター
連絡先： 076-222-7788
料金・所要時間
1500円 約30〜40分です。
会場
三階、物産館手作り体験フロア ・金箔作り体験の隣です。
2022年夏に伺った時のメニュー
この三つを作り、別に一つ既製品を頂けて、トータル4つお持ち帰りできます。
席に着くとこんな感じ
144名収容のホールです。パーソナルスペース対策はばっちり。夏休みの今回は、お子様連れも多く、全部で30人以上はいたと思います。老若男女問わず、男性、ひとり参加も多くいらっしゃいました。
席には一つ一つ、道具と材料が準備されています
先生から遠い席の人は、モニターに手元のアップが映し出されるので大丈夫
蓮の花
うっすら薄くピンクが、練り切りに透けています
絞ると花びらの複雑な形に
ひまわりはザルで求肥を細かくして貼り付けます
最後、ケースと、高級箱に入れると、うーん！ まるで買ったものみたい！
右上： お土産に一つつけてくださったのは、かの有名な「加賀八幡 起上もなか」！
しかも上品で美味しいんですよ！ さすが「うら田」さん！ 加賀の老舗！ 和菓子の質もとってもいいんです！ ここはうら田さんの職人さんが教えてくれます！
うら田さんは、創業84年の老舗の和菓子屋さんです。美味しくて旅行土産でも大好評です。
まとめ
うら田の職人さんに学べる！ 出来上がったお菓子が美味しい！
袋や箱もうら田さんの上品なもので、買ったみたいな仕上がりに！
三つ全部違う技法で学べて楽しい。お子様でもできる楽チンさ
何より、分かりやすい場所にあって便利で、金箔体験も全部、いっぺんに学べる！
旅行中は効率や時間が重視される場面もあると思います。
その際、ここでいっぺんに学べるのって、便利だなって思いました。
金箔貼り体験の記事はこちら
体験型観光って癖になりそう。すっごく楽しくて美味しかったので、皆さんにもぜひって思って記事にしちゃいました。動画も下にあるので、参考になさってくださいね。
比較するのに楽なので、覚書を便利帳として貼っておきます。3400円〜3600円で宿泊できた金沢駅前のビジネスホテルの記事はこちら
【じゃらん】国内25,000軒の宿をネットで予約OK！2％ポイント還元！
動画はこちら
検索するの面倒だと思うので、下に私の覚書兼便利帳を置いておきます。ご自身の使い易いサイトに自由に飛んでください。
「使えるホテル宿泊予約サイト一覧表」楽天トラベル一休.comYahoo!トラベルじゃらんnetるるぶトラベル
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