【ゆのくに天祥】夕飯詳細!天才板長のメニュー・写真満載! 感想ブログ②

旅行記
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まだ、ゆのくに天祥の宿泊を迷ってる方、夕飯の詳細を載せますので、参考になさってください!

私は感動に次ぐ感動! ここの板長さん、なんかすごい…。天才

お部屋(ノーマルで3部屋あってデカい)や温泉(25メートルプール並にデカい)の詳細について記載した記事はこちら

夕飯メニュー詳細

前菜・椀・煮物・酢の物・食事・水物、など加賀の名産がふんだんに!

前菜

加賀棒茶のお豆腐・赤魚紅葉焼き・能登水雲・ぶっかけ生姜・紅ずわい蟹タタキ・三色串・赤皮南瓜新丈・茶巾

きゃ〜! 豪華! メニューを見て分かると思いますが、どれも食材を丁寧に調理してらして、お出汁もお味も絶品! 盛り付けも綺麗!

加賀棒茶うどん・加賀柚子はちみつジュース

小松うどん、名物なんですね。加賀棒茶のお汁です。

加賀棒茶、品川駅エキュートにも店舗がありますが、ほうじ茶系の美味しいお味。

今まで一保堂のほうじ茶を頂くことが多かったんですが、今度から加賀棒茶も!

おつくり

海鮮も美味しい土地ですよね。

カンパチ・マグロ・甘海老

そして、そして…! じゃん!

ずわい蟹〜!!!

綺麗に処理されていて、蟹棒でほじり易く食べ易くしてくださっていました。 しかもこの量! 食べ応えあります。

肉鍋

この後のお出汁が、肉の甘みが凝縮されてて。どれもなんでこんなに繊細な違いを出せるのかしら!

加能豚鍋・野菜・豆腐

郷土料理、加賀治部煮

これも美味しい!

加賀九谷野菜饅頭、れんこんすり流し。

食感がねっとり、こりこり、サクサク、複雑で絶妙なハーモニー!

ご飯は加賀米。美味しいです。そしておつゆはゆるキャラ。可愛くて何枚も写真撮っちゃいました。すぱクロくんというらしいです。

水菓子

見てみて! これ、キウイが中が綺麗な色してると思いませんか?

今回、帰りにレンタカーで頑張ってJAに寄って必死でお土産にゲットしたくらい!

レインボーキウイといいます。

ゴールデンキウイは有名だけど、このレインボーキウイ!甘くってさいっこうに美味しい! びっくりですよ!こんな美味しいキウイの品種があるなんて!JAでは追熟されていたレインボーキウイを購入。記事はこちら

感想まとめ

  • 全ての出汁が、全部違うのが分かる! 甘みがあって、びっくりの美味しさ! 板長が才能ある気がする。こればっかりは運だし、値段以上でしたね。
  • お部屋係の方が配膳もしてくださるのですが、丁寧なとてもいい方で。(70代くらいのベテランさんかしら)安心感と信頼しかないです。プロ!
  • お茶のおかわりも何度も聞いてくださるし、痒いところに手が届き、ホスピタリティ溢れて、本当にお客様に楽しんでもらいたいっていう気持ちが、びしびし伝わってくる方で、楽しく夕飯を楽しめる

通常なら10万円クラスの宿だなって印象です。それがこの価格で宿泊できるのって、加賀の人、あくせくしてないからって人が良すぎる…! いっぺんに値段比較できますので、よかったらご自由にどうぞ。

動画は以下にあります。


動画はこちら その下には、私がいつも使っている楽ちん便利帳もあります。

検索するの面倒だと思うので、下に私の覚書兼便利帳を置いておきます。自分の使い易いサイトに自由に飛んでください。

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一休

楽天



「使えるホテル宿泊予約サイト一覧表」
楽天トラベル
一休.com
Yahoo!トラベル
じゃらんnet
るるぶトラベル

「使えるツアー会社一覧表」
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「使えるレンタカーサイト一覧表」 
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