2021年12月撮影
地元の人に愛される個人商店、というのが大好きで応援したいと常々思っています。
パティスリー「ドゥブルベ」
アクセス
場所は不動前駅降りて左出て30秒。
「Doubie˖v」読みにくいフランス名ですが「ドゥブルベ」と読みます。
ダブル、というわけで、人とのつながりを大事にしたいという地元出身のオーナーさんが開店とな。ふむふむ。
というわけで、今回選んだのはこちら。
購入品
ベリータルトと、モンブラン。どん！
モンブランも綺麗で丁寧な作り！
ベリータルトもめっちゃ綺麗！
つやっつやしてます！
では早速。
やや小ぶりで、上質なものを少しずつ、というにはちょうどいい大きさ。
お値段
お値段も一つ400円台、と企業努力が伺えます。これはすごい。
まさに地元の人のためのお店。これなら通えます。
優しい味を邪魔しないように、今回は紅茶を添えて。敬意を評して上等な紅茶で。美味しいケーキには、美味しい紅茶が飲みたくなりますよね！ 私はこれをお取り寄せしてます。
ベリータルトは酸味があって甘いクリームとのバランスがいい！
そしてモンブラン（480円）は甘くて、いい組み合わせで買ってきたなあ。
一度に二つ食べるの？ というツッコミは後で笑。
外観
外観はこちら。庶民的な商店街が並ぶ中、ここのガラス扉の前を通りかかると一気に高級感。
多分オーナーさんが箱を手渡してくれましたが、若干ぶっきらぼうで寡黙な印象。
職人さんってみんなこうなの？笑。
怖いことはないですよ。味はしっかりしてますので。焼き菓子もあるので、手土産にもいいのでは。夕方には売り切れか、種類が少なくなってますのでご注意を。
ピスタチオのケーキも絶品との噂なので、次は挑戦したいな。
不動前に行ったら寄りたい家庭的フレンチの名店；ビストロキャトルアブリールさんの記事はこちら
- ドゥブルベ
- 03-6420-3440
- 9:00~20:00
- 定休日火曜
ドゥブルヴェ （ケーキ / 不動前駅、大崎広小路駅、五反田駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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