太っちょの私が一生に一度は絶対食べて欲しい！ しかもここに行かなきゃ食べられない！ という大事な大事な激推しのマドレーヌを紹介します。マドレーヌ大好きいんげん（s_ingen）です。
トラピスチヌの天使のマダレナ（マドレーヌ）
手作りで作られている場所はここです。まさに、美味しい予感しかありません。
品質はもちろんですが、こういう場所で、誰に作られているかというのも、大事なんだなあ、と感動します。
【アクセス】
函館駅目の前バスターミナルから約30分。すぐそばのインフォメーションセンターにて、時間帯によって一番良い路線と番号を聞いてください。場合によっては1時間くらい。
間違えやすいポイント
トラピスト修道院は男性で、電車か車でないとなかなか行きにくい距離。トラピスチヌ修道院は女性で、バスで行ける距離です。
トラピスチヌ修道院。市内からちょっと離れているせいか、またバス停を降りてからゆるい上り坂をちょっと歩く（大したことないです）ので、観光客もそれほど押し寄せず、静かな環境を作り上げている静謐とした神々しい場所。
そこのシスターたちの手作りのマドレーヌ。
【フランスケーキ マダレナ】
が美味しいんですよ！
今時、シスターくらいしか、添加物なし、余計な素材なし、の手作りのマダレナ（マドレーヌ）なんて作れませんよ！
必要最低限の素材のおかげで、素朴な食感と甘さ。懐かしさを感じさせる穏やかな味のマドレーヌ。
これはこの売店の限定商品です。空港や函館駅の売店で見たことないです。
【ひと工夫レシピ】（HP参考）
そのままでも美味しいですが、電子レンジで1個当たり10秒ほどあたためると、柔らかくなり焼き立ての食感が味わえます。
とのことですが、もちろん、普段ブツ撮りすら忘れて食べる私が待ちきれるはずもなく。
さっそくベンチの上で袋を開けさせて頂きます。
どん！
うっわ〜！
こんな場所で作られてるんだなあ、と食べながらシスターが住んでいらっしゃる場所を眺めます。
家に帰ってきて、旅の思い出と共に改めてゆったり頂きます。
ぷっくり膨らんだおへそ。これぞ昔ながらのマドレーヌ。
一個150円。4個入り600円。
敬意を払いながら頂きます。ちなみに、目の前のクッキーも、シスターの手作り。
売店ではあとは、はすかっぷのジャムを購入しました。はすかっぷも、庭内の畑で、シスターたちが育てているものです。
う〜ん！ おいっしい！ ここでしか手に入れられないマダレナ。なかなか行けません。
頑張って行って良かった！
もし何かの機会に、通販などのHPで販売しているのをたまたま見つけたら、ラッキーですよ。
雰囲気もとてもいいので、またぜひ行きたいな。
手前のこのおいっしそーなトラピスチヌのクッキーの記事もどうぞ。
検索するの面倒だと思うので、下に私の覚書兼便利帳を置いておきます。ご自身の使い易いサイトに自由に飛んでください。
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